Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. Část 2. Základy zpracování a zbožíznalství mléka a mléčných výrobků
Autor:		Pešek, Milan; xx0007099; Jihočeská univerzita; kn20010710226
Rok vydání:		1997
Identifikátory:		9788070402375 cnb000301734

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)