Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Metody senzorické analýzy potravin a stanovení senzorické jakosti

Autor:

Pokorný, Jan; jk01100050; Ústav zemědělských a potravinářských informací; kn20010725008

Rok vydání:

1997

Identifikátory:

9788085120608 cnb000203681

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz