Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Včely a jejich biochemická tajemství
Autor:		Miloš Kašpar
Rok vydání:
Identifikátory:		9788020905024 cnb003717016

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Včely jsou fascinující stvoření a jejich život skrývá dosud netušená biochemická tajemství. <br> Ing. Miloš Kašpar, zkušený včelař a chemik, otevírá čtenářům dveře do mikrosvěta enzymů, feromonů, kyselin a medu. Kniha ukazuje, jak včely komunikují, proč je matka živena výjimečnou kašičkou a co stojí za účinky manukového medu. Dozvíte se, jak vosk a propolis chrání úl i zdraví včelstva. <br> Autor přibližuje složení medu, pylu a mateří kašičky a odhaluje chemické procesy, které stojí za jejich účinky. Popisuje také, co včelám škodí, jak funguje kyselina šťavelová proti varroáze a proč některé cukry představují riziko. Vysvětluje, jak esenciální oleje působí na parazity i samotné včely. <br> Nebojí se ani kontroverzí – kritizuje nadužívání léčiv a upozorňuje na úbytek biodiverzity. Přesto zůstává optimistou a zdůrazňuje, že včely u nás nevymírají, ale jejich počet roste. Kniha není pouhou příručkou, ale poutavou cestou k pochopení včel z pohledu biochemie a moderní vědy.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)