Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Optimalizovaný sběr potravinového odpadu v sídlištní zástavbě
Autor:		Martina Vršanská, Lucie Veselá, Irena Baláková, Stanislava Voběrková, Ester Kovaříková, Lea Kubíčková, Petra Martínez Barroso, Dana Adamcová, Martina Urbanová, Magdalena Daria Vaverková
Rok vydání:
Identifikátory:		9788077010399

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Tato metodika se zaměřuje na optimalizovaný sběr potravinového odpadu v sídlištní zástavbě. Plýtvání potravinami představuje významný environmentální, ekonomický a společenský problém, přičemž domácnosti produkují více než polovinu celkového množství PO. Metodika vznikla v rámci projektu GAGJM s názvem Systém shromažďování potravinových odpadů v podmínkách městských sídlišť a číslem A-MIVP-2021-011. Hlavní cíle metodiky zahrnují: • Usnadnění sběru a třídění potravinového odpadu. • Motivaci domácností k třídění a zvyšování informovanosti. • Návrh efektivního systému sběru potravinového odpadu, který minimalizuje bariéry jako zápach, výskyt hmyzu a hlodavců. • Podporu infrastruktury pro třídění potravinového odpadu, zejména v sídlištním prostředí. • Podporu efektivního využití potravinového odpadu v souladu s principy cirkulární ekonomiky. Metodika poskytuje praktický návod pro domácnosti i obce/městské části, včetně doporučení pro zavedení systému sběru potravinového odpadu, možnosti následného zpracování odpadu (kompostování, bioplynové stanice), strategie pro zvýšení zapojení obyvatel a minimalizaci negativních externalit. Dále se zabývá technologickými možnostmi sběru a zpracování potravinového odpadu, typy sběrných nádob, frekvencí svozu a hygienickými aspekty, použitím aditiv k úpravě potravinového odpadu v nádobách, komunikačními strategiemi pro podporu třídění potravinového odpadu a monitoringem a hodnocením efektivity systému sběru potravinového odpadu.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)