oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Bakteriota sous vide jelenieho mäsa po ošetrení rastlinnou silicou z čierneho korenia a po aplikácii Listeria monocytogenes počas skladovania : vedecká monografia |
Autor: |
| Miroslava Kačániová, Peter Haščík |
Rok vydání: |
| |
Identifikátory: |
| 9788088279235 cnb003633983 |
|
© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz