Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Mikrobiologická kvalita sous-vide kuracieho mäsa po aplikácii rastlinných silíc : vedecká monografia

Autor:

Miroslava Kačániová, Natália Čmiková

Rok vydání:

Identifikátory:

9788088279181 cnb003495419

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz