Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

O vlivu sýření na rozdělení mikroorganismů v mléce a o biologickém rozdílu mléka a syrovátky vzhledem k bakteriím mléčného kysání

Autor:

Prokš, Josef

Rok vydání:

1920

Identifikátory:

cnb000895712

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz