oprava existující anotace, přidání nové anotace
 |
Název: |
| Mlékařský katechismus: stručné a praktické poučení o chlévě, krmení a napájení dobytka, dojení a zacházení s mlékem, o vadách, zpeněžení a porušování mléka, sběrnách a mlékárnách, kefíru, másle a náhražkách másla, výrobě sýrů, zpracování tvraohu, podmáslí a syrovátky |
Autor: |
| Rosam, Antonín |
Rok vydání: |
| 1909 |
Identifikátory: |
| cnb000898131 |
|
© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz