Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Praktikum technické mikrobiologie : Příručka pro studující a absolventy vyš. a odb. škol, pro studující nové fak. potravinářské pro kvasné chemiky a pracovníky v mikrobiologických laboratořích výzkum. a kontrolních ústavů i pro lékaře a zdravot. pracovník
Autor:		Anna Kocková-Kratochvílová
Rok vydání:
Identifikátory:		cnb000510613 (OCoLC)85316849

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Publikace pojednává o mikroskopické technice, o tvaru, vzhledu, růstu, vývoji, rozmnožování, isolaci, pěstování a úschově mikroorganismů, dále poučuje o látkové výměně a přípravě živných půd. Probírá sterilisaci, desinfekci, pasteurisaci, zabývá se enzymy a alkoholickým kvašením a v poslední kapitole věnuje pozornost matematicko-statistickým methodám hodnocení v mikrobiologii.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)