Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

The essence of gastronomy : understanding the flavor of foods and beverages

Autor:

Peter Klosse

Rok vydání:

Identifikátory:

9781482216769

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz