Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Základy potravinářského zbožíznalství :Určeno pracovníkům v potravinářství, obchodech, v podnicích společ. stravování a posl. odb. škol /
Autor:
Rok vydání:
Identifikátory:		cnb000603605 85465844

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Vlastnosti, složení, tržní druhy, údaje o pěstování a výrobě s popisem vad a hodnocení všech běžných potravin, poživatin a pochutin.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)