Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Metody technické mikrobiologie
Autor:		Sikyta, Bohumil
Rok vydání:		1978
Identifikátory:		cnb000419033 (OCoLC)42159390

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Vlastní zkušenosti získané při výzkumu a vývoji technologických postupů výroby některých průmyslově významných látek produkovaných mikroorganismy doplňuje autor nejnovějšími poznatky z literatury. Popisuje kultivační zařízení,měřicí a regulační techniku, zabývá se sterilací živných půd a vzduchu, substráty pro kvasné procesy, kinetikou kvasných procesů, genetikou průmyslových mikroorganismů, izolací kvasných produktů aj.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)