Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Hodnocení jakosti, zpracování a zbožíznalství živočišných produktů. Část II., Základy zpracování a zbožíznalství mléka a mléčných výrobků

Autor:

Milan Pešek

Rok vydání:

Identifikátory:

9788070402375 cnb000301734 (OCoLC)84945819

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz