Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Metodika pro určení obsahu čisté svalové bílkoviny v masných výrobcích : uplatněná certifikovaná metodika

Autor:

Monika Jírů, Vladimír Kocourek, Jana Hajšlová, Milena Stránská

Rok vydání:

Identifikátory:

9788075920379 cnb003119212

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz