Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified

Autor:

Jose Sanchez, Koji Hanabuchi, Ferran Adrià

Rok vydání:

Identifikátory:

9781118073865

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz