oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Využití instrumentálních a senzorických metod pro sledování kvality a bezpečnosti potravin = Use of instrumental and sensory methods for monitoring of food quality and safety : zkrácená verze habilitační práce v oboru chemie a technologie potravin |
Autor: |
| Eva Vítová |
Rok vydání: |
| |
Identifikátory: |
| 9788021456181 cnb003000561 |
|
© 2013-2025 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz