oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Tavené sýry a faktory ovlivňující jejich konzistenci = Processed cheese and factors influencing its consistency : teze přednášky k profesorskému jmenovacímu řízení v oboru Potravinářská chemie |
Autor: |
| František Buňka |
Rok vydání: |
| |
Identifikátory: |
| 9788021454606 cnb002898534 |
|
© 2013-2025 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz