Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Vliv ekonomické krize na management hotelových a restauračních zařízení
Autor:
Rok vydání:		2015
Identifikátory:		9788074545214 cnb002725758

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	V podnikatelské sféře hotelových firem se v souvislosti s etikou mluví o „podnikatelské kultuře“ nebo tzv. „štábní kultuře“, o vytváření dobrého jména hotelu či restaurace. Jednou z důležitých aktivit je prosazování a dodržování etického chování a rozhodování, které by mělo ústit v sociální, morální i ekologickou odpovědnost při řízení zaměstnanců v době ekonomické krize v prostředí hotelových řetězců a gastronomických zařízení.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)