Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		O potravinách: [určeno pracovníkům potravinářského obchodu]
Autor:		Antonín, Mirko; Lisý, Václav
Rok vydání:		1954
Identifikátory:		cnb000229368 (OCoLC)85168748

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Rukověť seznamující pracovníky v obchodech potravinářských se základy výroby potravinářských výrobků a podávající nejen jejich popis, ale i nejčastěji se vyskytující vady. Je věnována pozornost podmínkám správného a řádnéno uskladnění.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)