Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Technika pro vinařství :technické výpočty
Autor:		Burg Patrik
Rok vydání:		2015
Identifikátory:		9788075091901 cnb002680917 (OCoLC)907530943

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Předkládané návody do cvičení s názvem „Technika pro vinařství – technické výpočty“ je koncipováno tak, aby studentům umožnilo poznat vzájemné závislosti technických parametrů a probíhajících procesů u zařízení využívaných při zpracování hroznů a při výrobě vína. Skriptum je určeno posluchačům předmětů Technika pro vinařství a Potravinářské inženýrství. Praktické využití uvedených příkladů přináší rozvoj početní gramotnosti studentů a možnost základní orientace v technických parametrech, při výběru vhodné techniky pro vinařství zejména příjmových zařízení, drtičů, čerpadel, nádob, lisů, filtrů a míchadel apod.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)