Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Vitaminy, jejich chemie a biochemie
Autor:		Fragner, Jiří
Rok vydání:		1961
Identifikátory:		cnb000162219 (OCoLC)320073809

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Dvoudílná monografie autorského kolektivu, podávající přehled vývoje a kritický soubor nejdůležitějších poznatků o chemii a biochemii všech vitamínů. Obecná část probírá otázky společné všem vitamínovým faktorům, biogenezi, analytiku, vztahy chemické konstituce a účinků atd. 20 kapitol speciální části se soustřeďuje na otázky izolace, syntézy, technologie, výskytu, biochemického uplatnění aj.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)