Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Atlas masa :příběhy a fakta o zvířatech, která jíme
Autor:
Rok vydání:		2014
Identifikátory:		9788086834535 cnb002612841 (OCoLC)892781658

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Autoři se snaží poodhalit zákulisí a globální souvislosti současného masného průmyslu, zároveň reagují na fakt, že stále více zákazníků nakupuje biomaso a zboží z místních statků, aby se vyhnuli výrobkům industrializované živočišné výroby. Upozorňují mj. na to, jak současná podoba velkovýroby ohrožuje životní prostředí, varují před zužující se genetickou základnou živočišné výroby, před používání antibiotik či před skutečností, že růst živočišné výroby vede k neúměrnému využívání řek a jezer na celém světě.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)