Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	První česká souhrnná publikace o filtraci nápojů pojednává o principu filtrace, výběru filtračních látek a o jejich vlastnostech, složení, výrobě a metodách zkoušení. Seznamuje s typy filtrů a filtračními zařízeními, s různými postupy filtrace a s kontrolou jejího průběhu. V závěru uvádí možnosti použití filtrace v pivovarnictví, vinařství a při výrobě alkoholických a nealkoholických nápojů.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)