Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Mléčné speciality, jejich výroba a příprava v domácnosti :Určeno spotřebitelům a prac. obch. s mléčnými výrobky a v záv. společ. stravování, dietním sestrám, prac. zdravot. zařízení a učitelům na školách výživy
Autor:		Teplý Miloš
Rok vydání:		1962
Identifikátory:		cnb000613753 (OCoLC)85469098

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Souborná příručka o průmyslové výrobě a přípravě mléčných specialit i možnostech jejich domácí úpravy a výroby je doplněna v tomto vydáníněkterymi novými druhy a recepturami.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)