Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Zásady dietního stravování :Správná příprava dietních jídel a jejich podávání v závodech veřejného stravování
Autor:		Doberský Přemysl
Rok vydání:		1962
Identifikátory:		cnb000518517 (OCoLC)14552713

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Příručka pro vedoucí, provozáře a obsluhující personál závodů veřejného stravování obsahuje hlavní zásady a normy pro přípravu pokrmů pro 11 diet. Je doplněna ukázkou vhodných sestav jídelních lístků.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)