Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Hodnocení jakosti mléka a mlékárenských výrobků :návody pro praktická cvičení
Autor:		Dragounová Hedvika
Rok vydání:		2003
Identifikátory:		9788021310292 cnb001244729 (OCoLC)56864769

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Vysokoškolská učebnice uvádí postupy při chemických rozborech a zpracování jednotlivých mléčných výrobků s kultivačním vyšetřením.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)