Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Distribution of casein molar fractions in pasta filata cheeses =Distribuce molárních frakcí kaseinu u pařených sýrů

Autor:

Onipchenko Natalia

Rok vydání:

2012

Identifikátory:

9788074542015 cnb002395416 (OCoLC)817049416

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz