oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Distribution of casein molar fractions in pasta filata cheeses =Distribuce molárních frakcí kaseinu u pařených sýrů |
Autor: |
| Onipchenko Natalia |
Rok vydání: |
| 2012 |
Identifikátory: |
| 9788074542015 cnb002395416 (OCoLC)817049416 |
|
© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz