Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Sešit, který si nečiní nárok na úplnost, chce upozornit na některé méně známé, ale hodnotné druhy hub, hlavně na houby tržní. Autor podává pokyny pro sušení hub, jmenuje druhy hub, které se vykupují, a udává jejich výživnouhodnotu. Upozorňuje na nebezpečné jedovaté houby a na jejich jedlé dvojníky, se kterými se zaměňují. Popisuje i průběh otrav, první pomoc a seznamuje s kuchařskými předpisy na úpravu hub.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)