Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Hygiena a technologie vegetabilních produktů : hygiena a technologie mlýnských obilných výrobků, pekárenských výrobků, těst a těstovin, brambor, škrobů a výrobků z nich, luštěnin, olejnatých semen a tuků rostlinného původu : návody do cvičení

Autor:

Pospiech, Matej

Rok vydání:

2012

Identifikátory:

9788073056131 cnb002348209 (OCoLC)806198860

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2026 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz