Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Encyklopedie zelinářství.Část třetí,Rychlení zeleniny
Autor:		Mareček František
Rok vydání:		1963
Identifikátory:		cnb000475424 (OCoLC)42107010

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Rychlení zeleniny se začalo u nás skutečně rozvíjet teprve v posledních letech. Jeho zkušenosti shrnuje toto souborné dílo, které vychází z našich domácích možností. Probírá požadavky rychlených zelenin na prostředí, druhy a typy skleníků, rychlíren a pařenišť, rychlení plodové, košťálové, salátové, naťové, kořenové, luskové a lahůdkové zeleniny i organizaci výroby v rychlírenských závodech.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)