Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Stanovení antioxidační aktivity sladu a piva : certifikovaná metodika
Autor:		Mikyška, Alexandr
Rok vydání:		c2012
Identifikátory:		9788086576503 cnb002344548 (OCoLC)796017436

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Technická mikrobiologie. Kvasný průmysl. Víno. Výroba vína. Pivo. Pivovarnictví. Lihovarnictví. Voda na nápoje. Ovocné šťávy. Pochutiny.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)