Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu: Dana Tesone
Autor:		Dana Tesone
Rok vydání:		2011
Identifikátory:		9788073576554 cnb002183620 (OCoLC)757676327

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu - Dana Tesone . Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je aplikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery. Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnictví, gastronomie a turismu.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)