Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Studium možností snížení obsahu tavicích solí v tavených sýrech =Study of possible reduction of emulsifying agents in processed cheeses : teze disertační práce
Autor:		Černíková Michaela
Rok vydání:		2009
Identifikátory:		9788073188900 cnb002012106 (OCoLC)505914855

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)