Projekt Obalkyknih.cz

oprava existující anotace, přidání nové anotace




Název:

Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků: návody k praktické výuce v mlékařské dílně

Autor:

Janštová, Bohumíra; Holec, Josef; Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Rok vydání:

2004

Identifikátory:

9788073054861 cnb001311205 (OCoLC)85100839

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)







© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz