oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Hygiena a technologie mléka a mléčných výrobků: návody k praktické výuce v mlékařské dílně |
Autor: |
| Janštová, Bohumíra; Holec, Josef; Veterinární a farmaceutická univerzita Brno |
Rok vydání: |
| 2004 |
Identifikátory: |
| 9788073054861 cnb001311205 (OCoLC)85100839 |
|
© 2013-2024 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz