Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Služby společného stravování
Autor:		Mlejnková, Lena
Rok vydání:		2009
Identifikátory:		9788024515922 cnb002028107 (OCoLC)551407031

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Charakteristika forem společného stravování a jejich postavení v cestovním ruchu. Podmínky pro podnikání ve stravování, úloha a obsah podnikatelského záměru, materiální vybavení pohostinské provozovny, využití informačních systémů. Význam a hodnocení kvality.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)