Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Vláknité mikromycety (plísně), mykotoxiny a zdraví člověka
Autor:		Malíř, František; Ostrý, Vladimír
Rok vydání:		2003
Identifikátory:		9788070133958 cnb001292098 (OCoLC)56852223

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Význam plísní pro lidské zdraví, jejich charakteristika, morfologie, metabolismus, rozmnožování apod. je tématem této publikace. Na jejím vytvoření se podílelo osm autorů, kteří se na svých pracovištích zabývají výzkumem mykotoxinů, ochranou zdraví a prevencí při manipulaci s nimi. Publikace je psaná srozumitelně i pro laiky. Jsou zde uvedeny nepřímo i informace týkající se ječmenářství, sladovnictví a pivovarnictví a lze ji doporučit všem, kteří s plísněmi a mykotoxiny přicházejí v praxi do styku.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)