oprava existující anotace, přidání nové anotace
|
Název: |
| Aplikovaná mikrobiológia poživatín : princípy mikrobiológie poživatín, potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny, mikrobiológia potravinárskych výrob, ochorenia mikrobiálneho povodu, ktorých zárodky sú prenášané poživatinami |
Autor: |
| Görner, Fridrich, 1921-2006;Valík, Ĺubomír. |
Rok vydání: |
| 2004 |
Identifikátory: |
| 9788096706495 boa001-mzk01001091742 |
|
© 2013-2025 Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích, admin@obalkyknih.cz