Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Vaření s Čirinou, aneb, Čtvero ročních období v kuchyni
Autor:		Košíková, Irena; Melanová, Dana
Rok vydání:		2008
Identifikátory:		9788072464470 cnb001824696 (OCoLC)320203518

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Osvědčené recepty Čiriny, osobní kuchařky prezidenta Havla, která vařila diplomatům a umělcům! Prostá i „vznešená“ jídla z maďarské, slovenské, české, ale i francouzské, italské a řecké kuchyně, polévky, moučníky i lahůdky k posezení s přáteli – to vše nabízí tato kuchařská kniha. Může podle ní stejně dobře vařit nezkušený začátečník jako ostřílený kulinář. Lehké a jednoduché pokrmy pro jaro a léto, hutnější a trochu pracnější pro podzimní a zimní období, to vše doplněné radami, které se v kuchyni vždy hodí. Halušky, strapačky, lokše, bramborové pagáčky, kološvárské zelí plněné... Ale také: jehněčí na sardelovém másle, kuřecí prsa na šalvěji s širokými nudlemi, kuřecí stehýnka na hroznovém víně, hovězí svíčková Stroganoff... A jídla z dob rakousko-uherské monarchie: fleky s brambory břeskně nazývané „grenadýrmarš“, zajíc á la Ferdinand a báječný maďarský moučník bejgli.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)