Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Worlds of Food: Place, Power, and Provenance in the Food Chain (Oxford Geographical and Environmental Studies)
Autor:
Rok vydání:		2006
Identifikátory:		9780199271580 gba587803 (OCoLC)67230585

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Three leading scholars in the field explain why place and provenance are assuming more importance in the food chain to producers, consumers, and regulators. They examine how these concerns influence debates on the future of food and farming, exploring the implications for three very different regions: California, Tuscany, and Wales.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)