Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Handbook of Food Toxicology (Food Science and Technology)
Autor:
Rok vydání:		2002
Identifikátory:		9780824707606 001087608

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Comprehensive reference covers the formation, characteristics, and control of various toxins that occur in the production, storage, handling, and preparation of food.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)