Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Dary moře podle Miloše Štěpničky
Autor:		Štěpnička, Miloš; Doležal, Vladimír; Hulínský, Ladislav
Rok vydání:		2005
Identifikátory:		9788073220815 cnb001631936 (OCoLC)83978438

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Po úvodní kapitole, doporučující přednosti konzumace mořských plodů pro lidské zdraví, základní rozdělení mořských živočichů a zásady jejich nakupování a skladování, následují předpisy na úpravu jednotlivých druhů: měkkýši, mlži (zvláště slávka jedlá), hlavonožci, korýši, krunýřovky, raci a krbi. Recepty jsou doplněny cennými radami a postřehy, vybrané druhy havěti zobrazují barevné fotografie.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)