Obálkyknih.cz - Jihočeská vědecká knihovna v Českých Budějovicích

oprava existující anotace, přidání nové anotace

Název:		Technika obsluhy a služeb pro 1. ročník středních hotelových škol
Autor:		Salač, Gustav; Pribula, Milan; Sedláčková, Hana
Rok vydání:		1995
Identifikátory:		9788085937091 cnb000116190 (OCoLC)37251050

Upravte stávající anotaci nebo vložte anotaci novou.
Anotace:	Úvodem učebnice seznamuje studenty s historií pohostinství. Dále poskytuje teoretické základy společenské výchovy, aplikované psychologie, stolničení a vědomosti o nápojích.
	Souhlasím s využitím anotace pro potřeby projektu obálkyknih.cz. Obsah neporušuje autorská práva.(povinné)